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霉菌，与我们的日常生活紧密关联，它的孢子在空气中浮游，无时无刻，无处不在，看不见又摸不着。只有当回南天的潮湿衣继续阅读“霉豆粒，霉豆腐和霉豆渣”

临近冬至日，得到妈妈一个电话，说是近来衡阳乡里有亲戚过生日办酒，届时会做头碗，倘若高兴拍拍照片，就回湖南看看，继续阅读“头碗，欣欣然一掬乡土”

对于一个已经在杭州生活了八年的湖南人，追怀起故乡，总会先想到她的许多好处，随后再慢慢想想，当时所感到的一些坏处继续阅读“故乡的风味”

今年的端午接踵夏至节气，村里的麦子于芒种前后刈获，现在盈盈水田，秧苗芊芊。灰汤粽所用的草木灰，是拿十月份收的稻继续阅读“碱食｜灰汤粽和米豆腐”

从湖南到杭州，饮食差别也同地理距离一样相隔千里。在杭州，一日三餐少了辣的刺激，味觉感知域确实变广了，口腹愉悦的继续阅读“湖南，好多辣”

外婆菜是湖南的一道家常菜，每家都有不同的食材搭配和烧法，没啥正统之说，但都有个共性，外婆菜即是炒什锦干菜。要说继续阅读“盈盈外婆菜，一碗思湘情”

在村里住两年了，生活平淡简单，甚少社交，菜地和厨房成了我日常出入最多的地方。回望这段日子，观察记录了一些有趣的继续阅读“产品｜新年上新”

地里的芥菜刚茂盛，家人就着手腌咸菜，遇上气温低又晴的日子，更是紧锣密鼓地捣鼓各色酸菜。错过了这样的好日子，腌出继续阅读“吃冬腌菜”

豆腐，是咱们日常饮食中再亲切不过的食材了，也是优质的植物蛋白食品。自从有幸参观过一次传统手工豆腐坊，就一直心心继续阅读“点豆腐的N种方法”

现在生活方便了，想吃咸蛋啥时候都能买到，有塑封包装了好多个净蛋黄的，或者真空包装单个带壳咸鸭蛋的。市面上总能看继续阅读“腌咸鸭蛋”