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六 一

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  • 惜食

作者归档: Liuyi

产品|新年上新

在村里住两年了,生活平淡简单,甚少社交,菜地和厨房成了我日常出入最多的地方。回望这段日子,观察记录了一些有趣的继续阅读“产品|新年上新”

作者:Liuyi2023年1月10日2023年1月18日发布于本土在产品|新年上新上留下评论

吃冬腌菜

地里的芥菜刚茂盛,家人就着手腌咸菜,遇上气温低又晴的日子,更是紧锣密鼓地捣鼓各色酸菜。错过了这样的好日子,腌出继续阅读“吃冬腌菜”

作者:Liuyi2022年12月27日发布于本土在吃冬腌菜上留下评论

自然观察|玉米的一生

开启种植生涯之前,我从未仔细打量过玉米,因它没有夺目的色彩,奇瑰的花冠。而耕种的机缘,使我开始关心玉米上上下下继续阅读“自然观察|玉米的一生”

作者:Liuyi2022年11月30日2023年10月26日发布于种植在自然观察|玉米的一生上留下评论

点豆腐的N种方法

豆腐,是咱们日常饮食中再亲切不过的食材了,也是优质的植物蛋白食品。自从有幸参观过一次传统手工豆腐坊,就一直心心继续阅读“点豆腐的N种方法”

作者:Liuyi2022年9月25日2023年1月21日发布于本土在点豆腐的N种方法上留下评论

种红葱头

菜地第1天 | 2021.8.17 | 农历七月初十 1.家里没有洋葱,但是红葱头的口感跟洋葱极像,又没有洋葱继续阅读“种红葱头”

作者:Liuyi2022年8月21日2024年11月8日发布于种植在种红葱头上留下评论

种西瓜

菜地第1天 | 2022.4.27 | 农历三月廿七 1.西瓜大概是二十天前播种的,西瓜在播种前需要用温水把种继续阅读“种西瓜”

作者:Liuyi2022年8月6日2023年7月28日发布于种植在种西瓜上留下评论

自然观察|蚕豆的一生

蚕豆(Vicia faba)是一年生草本,茎直立,不需要搭架,植株高度可达一米左右。蚕豆苗的茎是空心的,截面近继续阅读“自然观察|蚕豆的一生”

作者:Liuyi2022年6月18日2022年6月27日发布于种植在自然观察|蚕豆的一生上留下评论

腌咸鸭蛋

现在生活方便了,想吃咸蛋啥时候都能买到,有塑封包装了好多个净蛋黄的,或者真空包装单个带壳咸鸭蛋的。市面上总能看继续阅读“腌咸鸭蛋”

作者:Liuyi2022年6月6日2022年6月7日发布于本土在腌咸鸭蛋上留下评论

种蚕豆

菜地第1天 | 2021.10.26 | 农历九月廿一 1.收割完番薯和秋葵,就可以将这塄菜地重新翻动,播种豆继续阅读“种蚕豆”

作者:Liuyi2022年4月4日2024年12月11日发布于种植在种蚕豆上留下评论

我种菜一年

种菜的这一年,时间过得很快,追不上的快。本以为植物原地不动,生长缓慢,我大可以悠哉悠哉地来记录菜园子的变化,然继续阅读“我种菜一年”

作者:Liuyi2022年2月28日2022年8月16日发布于种植我种菜一年有16条评论

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