菜地第1天 | 2021.4.12 | 农历三月初一
1. 从市场购入带土的葫芦苗,掏一个坑定植。
幼苗期的葫芦科菜苗都长得一样,只有再长大些,通过全叶才能辨别。
2. 葫芦和冬瓜、南瓜都各自间隔一米定植在了这片菜地上,菜地背后是一片淡竹林,竹鞭的生命力旺盛,向菜地这边延伸,生发出了很多细笋。图上葫芦苗周围这些东倒西歪的笋就是定植前刚铲除的。
菜地第2天 | 2021.5.12 | 农历四月初一 | 30天后
3. 一个月过后菜地又长满了杂草。菜地就是这样需要勤除草,否则杂草就会跟菜苗争抢养分和阳光。
4. 为葫芦苗搭架子。
有时候在菜苗旁的地上盖蛇皮袋,这样下面的杂草就看不见日光无法生长,为菜苗避免了干扰。但从它的弊端考虑,其实这样并不美观也不环保,蛇皮袋、地膜等等这些塑料会在风吹日晒下破碎掉,掺杂在土壤中。
菜地第3天 | 2021.5.21 | 农历四月初十,小满 | 39天后
5. 葫芦藤上架啦。
菜地第4天 | 2021.6.6 | 农历四月廿六 | 55天后
6. 此时的葫芦已经爬满架,我还错过了几朵葫芦花开。
菜地第5天 | 2021.6.11 | 农历五月初二 | 60天后
7. 竹架上冒出了很多看起来不像葫芦的葫芦。
菜地第6天 | 2021.6.17 | 农历五月初八 | 66天后
8. 葫芦花不同于其他几个葫芦科的黄花,只葫芦是小白花,可惜白天一直没遇到完全打开的葫芦花,要么是聚拢的小花苞状,要么是卷曲的好像绽放过头趋于凋谢的样子。
9. 后来在傍晚散步时,偶遇几朵完全开放的葫芦花,白色卷曲的花瓣很像神话里女神薄如蝉翼的长裙花边。
10. 总算是遇上一颗看起来接近葫芦形态的葫芦了,不过它的表皮正在遭受害虫的困扰。
当日菜品:葫芦肉丸汤
葫芦清淡平实,我能想到的最贴合葫芦气质的就是这碗清心寡欲的葫芦汤了。收获一个成熟葫芦还挺大的,够一家人吃上三四顿了。
菜地第1天 | 2022.3.23 | 农历二月廿一,春分后三天
1.大约持续一周的阴雨天加上前几天的大暴雨,天气终于稍有放晴。靠近淡竹林的菜地,在去年种植了葫芦、冬瓜、南瓜和苦瓜。秋初收割后就把这块地翻了,堆了很多厨余垃圾,至今休耕了差不多六个月。突然发现土里冒出了许多疑似葫芦的小苗,总之能确定的是它们都是葫芦科的蔬菜。因为昨天才下过暴雨,其中有一株苗被雨水溅起的泥土给僵住了姿态,葫芦初展子叶的形态好像双手向上合十。
2.给这一排休耕的地搭上架子,准备在清明播种新一轮的葫芦、冬瓜、南瓜、苦瓜。在靠竹林的一端铺上麻袋,防止生野草,方便通行、采摘。之后又能自然降解,回归土地,何乐而不为呢。
菜地第2天 | 2022.4.2 | 农历三月初二,清明前三天 | 10天后
3.眼见着葫芦开始舒展真叶,叶背满是绒毛。
菜地第3天 | 2022.4.8 | 农历三月初八,清明后三天 | 16天后
4.在架子的中部偏左播种了新一批葫芦种子,这种小葫芦估计是没有啥食用价值的吧。之前长出来的葫芦苗应该是去年落下的葫芦烂在土里了,在今年又冒了出来,现在已经看见第二对真叶正准备舒展了。最近是连续一周的大太阳,二三十度的高温天。播种完后又在表苗铺了一层麻袋,防止刚露出的小苗被鸟误以为是虫给夺食了。
菜地第4天 | 2022.4.17 | 农历三月十七,谷雨前三天 | 25天后
5.葫芦科的子叶和刚出的真叶都长得差不多,傻傻分不清楚。
菜地第5天|2022.6.15|农历五月十七|59天后
6.葫芦花褶皱特别多,花瓣6枚,花瓣顶端有小尖头。花萼6枚,雄蕊3枚离生,花药S形曲折。花萼筒漏斗状。
菜地第6天 | 2022.6.22 | 农历五月廿六,夏至后三天 | 66天后
7.许多小葫芦蹦出来了。
8.村里更多搭架会是这样的大斜坡,其实挺漂亮的。
菜地第7天 | 2022.6.25 | 农历五月廿七 | 69天后
9.葫芦花只在黄昏时绽放。雄花花梗细,比叶柄稍长,花梗花萼花冠均披微柔毛,花萼筒漏斗状,裂片披针形,花瓣皱波状,先端微缺,顶端有小尖头,5脉,3雄蕊,花丝离生,花药曲折。雌花花梗比叶柄稍短,子房密生粘质柔毛,花柱短粗,3柱头膨大,2裂,花柱外缘有3枚纤细退化的组织。子房柄密披茸毛,五棱实心。葫芦子房3心皮1室,心皮合生处是葫芦籽,心皮接合处光滑。
菜地第8天 | 2022.7.10 | 农历六月十二,小暑后三天 | 83天后
10.收来的许多花斑葫芦味道发苦,还是这种每斑纹,光洁的好。
菜地第9天 | 2022.7.31 | 农历七月初三 | 104天后
11.坐等葫芦当瓢,之前连开几个葫芦都苦的,现在不指望了。
菜地第10天 | 2022.8.17 | 农历七月二十,末伏后两天|121天后
12.葫芦一直都还有,只是不怎么吃它了。觉得葫芦和冬瓜的口感没有太大差别,最近冬瓜有很多,葫芦就留着做瓢吧。